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アルバニアのビレク(Byrek)— 透けるほど薄い生地を重ねる、朝いちばんのパイ
アルバニアのビレク(byrek)は、透けるほど薄い生地ペテを油を塗りながら重ね、チーズやほうれん草、ひき肉を包んで焼く朝のパイ。…
2026.09.30
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