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kicchow
嬉兆(きっちょう)
「焼きたてのパンの香りも、焚き火の炎も、
どちらも暮らしを豊かにする”嬉しい兆し”。」
どちらも暮らしを豊かにする”嬉しい兆し”。」
🍞 このサイトについて
kicchow(嬉兆)は、パン作りとアウトドア料理をテーマにした情報サイトです。
家で焼くパンの楽しさと、外で作る料理の豊かさ——
どちらも「食をじぶんの手で作る喜び」という一本の線でつながっています。
家で焼くパンの楽しさと、外で作る料理の豊かさ——
どちらも「食をじぶんの手で作る喜び」という一本の線でつながっています。
初心者さんにも安心して読んでもらえるよう、
やさしい言葉と丁寧な解説を心がけています。
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パン作り
発酵の基礎から
失敗しないコツまで
わかりやすく解説
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🏕️
アウトドア料理
ダッチオーブンや
スキレットを使った
キャンプめしレシピ
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キャンプめしレシピ
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道具レビュー
ホームベーカリーから
アウトドア道具まで
正直レビュー
アウトドア道具まで
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kicchow 管理人
パン作り × アウトドア料理 好き
週末にパンを焼いたり、キャンプでご飯を作ったりするのが好きな一人。
「難しそう」と思われがちなパン作りを、もっと身近に感じてもらいたくてこのサイトを始めました。
失敗も含めてリアルな経験をもとに、役立つ情報をお届けします。
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