イエメンのマラワ（Malawach）— バターの渦を折り込み、フライパンひとつで焼く薄層パン
イエメン系ユダヤ人が受け継ぐ薄層のフライパンパン「マラワ」。バターを折り込んだ渦の層、移民とともにイスラエルへ渡り国民食級になっ…
2026.08.21
世界のパンニュース