エジプトの命のパン「アエーシ・バラディ」全粒粉ピタが家庭オーブンでふくらむ理由
エジプトの主食「アエーシ・バラディ」。全粒粉のピタがなぜ家庭のオーブンでもぷっくりふくらむのか、その仕組みと再現レシピを解説しま…