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バングラデシュのパン
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バングラデシュのバカルカニ(Bakarkhani)— 悲恋の名を持つ、朝のミルクティーに浸すパリパリの層のパン
バカルカニはバングラデシュ・ダッカ旧市街の名物。ムガル宮廷に由来し、悲恋の言い伝えを名前に宿す、薄い層のパリパリした平パンです。…
2026.07.30
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