ブルガリアのバニツァ（Banitsa）— 薄い生地にチーズと卵を重ねる、祝祭のパイ
ブルガリアの食卓に欠かせない焼きものが「バニツァ（Banitsa）」です。フィロと呼ばれる薄い生地を何層にも重ね、溶き卵・ヨーグ…
2026.06.27
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