マダガスカルのモフォガシ（Mofo gasy）— たこ焼き器で焼ける、米粉発酵のまんまる朝ごはんパン
インド洋に浮かぶ島、マダガスカルの夜明け。炭火にかけた鉄板には丸いくぼみがずらりと並び、そこに白い生地が流されると、じゅわっと音…
2026.07.23
世界のパンニュース