リトアニアのキビナイ(Kibinai)— 人口192人の民族が、600年つないできた三日月のパン
リトアニアのキビナイ(Kibinai)は、バター生地で刻んだ羊肉と玉ねぎを包み、縁を縄のようにねじって焼く三日月形のパン。クリミ…