北マケドニアのパストルマイリヤ(Pastrmajlija)— 塩漬け干し肉をのせて焼く、舟形の「マケドニアピッツァ」
北マケドニアの郷土パン、パストルマイリヤ。舟形に縁を立ち上げた生地に塩漬け干し肉をのせ、高温で焼き上げる「マケドニアのピッツァ」…