アルメニアのラヴァシュ(Lavash)|タンドール窯で焼くユネスコ無形文化遺産のパン
アルメニアの食卓に欠かせないのが、紙のように薄く延ばして焼く平焼きパン「ラヴァシュ(Lavash)」です。2014年にユネスコの…