フランスのクロワッサン(Croissant)— パリの朝の象徴は、ウィーン生まれの三日月だった
フランスの朝を象徴するクロワッサン。だが原型はウィーンの三日月パン「キプフェル」で、1830年代末にオーストリア人がパリに開いた…