オマーンのラカール(Khubz Rakhal)— 紙のように薄く、手のひらで鉄板に伸ばす朝のパン
オマーンのラカール(Khubz Rakhal)は、小麦粉と水と塩だけの生地を熱した鉄板に手で薄くのばし、数秒で焼く紙のようなパン…