ラオスのカオチー（Khao Jee）— 「焼いたもち米」の名で呼ばれるバゲット。朝市のパテサンドと炭火の串もち米、ひとつの言葉がふたつの朝ごはんを指す
ラオスで「カオチー」と言えば、炭火で焼く串刺しのもち米と、フランス統治期に入ってきたバゲットの両方を指します。朝市のパテサンド「…
2026.10.28
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