モルドバのプラチンタ（Plăcintă）— 向こうが透けるほど薄くのばした生地で、チーズもカボチャも包む。ワインの国の毎日のパイ
モルドバのプラチンタは、薄くのばした生地に白チーズやジャガイモ、キャベツ、秋はカボチャを包み、フライパンで焼くか、巻いてオーブン…
2026.10.25
世界のパンニュース