ノルウェーの薄焼き「レフセ(lefse)」とは|じゃがいもで作るクリスマスの薄焼きパン
ノルウェーの食卓を代表するパンと聞いて、ふんわりした白いパンを思い浮かべると、少し意外に感じるかもしれません。主役のひとつは「レ…