ハンガリーのラーンゴシュ（Lángos）— 湖畔の夏に食べる、にんにく香る揚げパン
じゅわっと油の音がして、ふくらんだ生地がきつね色に染まっていく。揚げたての熱いうちに、にんにく水をさっとひと塗り——ハンガリーの…
世界のパンニュース
ハンガリーのラーンゴシュ — 湖畔と温泉で愛される揚げパン
ハンガリーの夏、湖のほとりや市場の屋台で次々と揚げられる平たいパンがあります。それが「ラーンゴシュ（lángos）」。きつね色に…
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