マルタのフティーラ（Ftira）— ユネスコに登録されたのは、穴あきパンの「作り方と文化」だった
マルタのフティーラ（Ftira）は、2020年にユネスコ無形文化遺産へ登録された穴あき円盤形のサワードウ平パン。ゴゾ島の薪窯ベー…
2026.07.29
世界のパンニュース