ラトビアのルプマイゼ（Rupjmaize）— キャラウェイ香る、甘酸っぱいバルトの黒ライ麦パン
リガの台所。木の箱の蓋を開けると、ほのかに酸い匂いが立ちのぼります。中にあるのは、煉瓦のように黒くて重い塊。これがルプマイゼ、ラ…
2026.07.04
世界のパンニュース